＝蚕が食べる唯一の植物 マルベリ（桑）＝
- 学名 Morus alba
- 英名 Mulberry
- 和名 クワ
- 科名 クワ科
- 使用部位 葉部
- 含有成分 DNJ（デオキシノジリマイシン）、γアミノ酪酸、クロロフィル、フィトステロール、ミネラル（鉄、カルシウム、亜鉛）
- 適応 糖尿病、肥満などの生活習慣病、整腸作用、美白作用
- 適切な使用において安全
- 血糖値を下げる作用があるので、手術前2週間は使用しない。
- 妊婦についてはデータ不十分、イチジクにアレルギーがある場合は注意して飲用する
安全性については（ドイツコミションE、および、メディカルハーブ安全性ハンドブック）に従っています
健康食品・サプリ「成分」のすべて ナチュラルメデュスンデータベース 日本医師会、日本歯科医師会、日本薬剤師会監修を参考
桑は鎌倉時代の栄西禅師が中国から緑茶と共に持ち帰りました。著書「喫茶養生記」の中で糖尿病に効果がある薬草として紹介しています。現代ではそのメカニズムが徐々に解明され、葉に含まれるDNJ（デオキシノジリマイシン）が糖の分解酵素であるαグルコシダーゼの働きを阻害する事が分かっています。食後の血糖の上昇を抑制に関与するので、糖尿病、生活習慣病などに活用されてます。また分解されなかった糖質は、大腸で腸内細菌に分解され乳酸、酢酸などを生成するので、整腸作用をもたらす事など分かっています。食前に飲用するのがオススメです。
また、桑の根皮「桑白皮」として、日本薬局方に収載され、去痰、降圧に用いられていますし、
フラボノイドの一種 クワノンが皮膚のメラニン色素の生成を阻害するので、シミやくすみの予防に役立つとされ、顔パックなどの美容分野でも用いられています
糖の吸収を防ぐ働きがあるので、ティーは糖尿傾向がある方は食前に服用して見て下さい
その他、便秘解消、美肌効果も期待できます
参考文献 メディカルハーブの事典 主要100種の基本データ
